四川大学：举办第八届“我最喜爱的家乡菜”学生厨艺大赛

中国教育报-中国教育新闻网讯（通讯员 许芳 记者 陈朝和）近日，四川大学举办第八届“我最喜爱的家乡菜”学生厨艺大赛，来自学校37个学院的70余名学子参赛。大赛吸引了众多同学，大家不仅现场观看比赛，还品尝新鲜出炉的菜肴，感受比赛的“烟火气”。

大赛现场，气氛火热。参赛学子们大显身手，化身掌勺控火的“烹饪达人”，认真投入到“家乡味”菜肴的烹制中。从刀工的精细雕琢、火候的精准拿捏到食材的精妙搭配、摆盘的独到创意，每个环节都体现出参赛学子的匠心独具和对“故乡味”的真切热爱。专业评委现场对各参赛队伍制作的“家乡菜”进行了专业点评，并与学生评委组成评审团共同评分，确保比赛公平公正。比赛经过激烈角逐，最终评选出一等奖3名、二等奖6名、三等奖12名。

此次活动不仅为学生们提供厨艺展示和交流的平台，更是通过烹饪实践，引导学生树立正确的劳动价值观，进一步提升劳动素养和生活技能，在传承饮食文化的同时，让“劳动创造幸福”的理念深植学生心间。